自由が丘は私の好きな町の一つです。
渋谷や新宿、池袋は、お店と人が多すぎて、疲れてしまいます。 自由が丘は駅からちょっと離れると、閑静な住宅街になり、趣を凝らした 邸宅や古~い家があります。 そんな中にポツポツとお店があって 散歩気分で、お店 廻りができます。 今日は友人が見つけた住宅街の中にある隠れ家的イタリアン リストランテ マッケローニ」へ ここは、イタリア シエナで修行を積んだ若いオーナーシェフが1人で 切り盛りをしています。 カウンター8席のみ。 シェフのお任せコース 4,000円のみ。 カウンターに座ると、次から次へと、シェフこだわりの季節のイタりアン が出てきます。 ↑ とうもろこしの冷たいスープ ソフトシェルクラブ ↑ブロッコニーのパスタ カラスミのパスタ そのほかに サラダ、 イカ墨のパスタ、小牛の煮込み等9~10品程で 大満足!! なれないデジカメで撮ったため後は酷~いピンボケになってしまいました。 全部お見せできないのが残念!! ビックリしたのは、カウンター越しからキッチンが見えるのですが、 シェフ1人で作って、サーブしているのに、いつ見ても汚れた鍋やお皿が ないのです。 ガシャガシャという洗う音も聞こえません。 どうやら、美味しいお料理を頂いているうちに、次を作って、洗ってしまう ようです。 お料理はもちろんですが、その手際のよさに感服!! 料理の後は、汚れ物でいっぱいになり、それを次の日まで残しておいたり するAnkaracatは、深く反省したのでした。 リストランテ マッケローニ 目黒区自由が丘1-3-2 ℡:03-3724-0150
by Ankaracat
| 2006-07-12 23:28
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